한방삼계명가 시흥점은 서울 금천구 시흥대로63길 8, 1층에 있는 삼계탕·백숙 전문점으로, 2020년에 문을 열었습니다. 금천구청역 1번 출구에서 걸어서 5분 거리이며, 하림 생닭을 3일 숙성해 시루에 쪄낸 한방·녹두·들깨삼계탕을 내며, 삼계탕 다음으로 많이 찾는 메뉴는 닭볶음탕입니다. 김치는 국산 재료로 직접 담그고, 10명부터 52명까지 단체석 예약이 가능합니다. 평일 10:30~22:00, 주말 10:30~21:00 영업하며 매달 셋째 주 토요일에 쉽니다. 삼계탕과 닭볶음탕은 포장도 됩니다(쭈꾸미·닭갈비·부대찌개·칼국수·떡만두국 제외). 예약은 0507-1361-8873으로 하시면 됩니다.
만드는 법
끓이는 대신 찝니다. 시간이 더 걸리지만, 닭 본연의 맛과 한약재 향이 흐트러지지 않습니다.
냉동이 아닌 생닭만 받아 손질합니다.
사흘 동안 숙성해 잡내를 빼고 육질을 부드럽게 만듭니다.
한약재와 함께 시루에 올려 증기로 천천히 익힙니다.
한방·녹두·들깨 중 고른 국물에 담아 뜨겁게 냅니다.
중국산 김치는 쓰지 않습니다. 국산 재료로 매장에서 담근 김치를 냅니다. 세스코 멤버스 매장으로 위생도 꼼꼼히 관리합니다.
대표 메뉴
모두 같은 시루찜 닭을 씁니다. 국물만 고르시면 됩니다. 삼계탕 다음으로 많이 찾는 메뉴는 닭볶음탕입니다.
인삼과 한약재를 우린 맑은 국물. 처음 오셨다면 이것부터 드셔 보세요.
녹두를 넉넉히 넣어 구수하고 걸쭉합니다. 더운 날 속을 편하게 해 줍니다.
곱게 간 들깨로 국물을 진하게 냈습니다. 고소한 맛을 좋아하신다면 추천합니다.
삼계탕 다음으로 많이 찾는 메뉴
감자와 떡을 듬뿍 넣고 매콤한 양념에 자작하게 졸여낸 닭볶음탕입니다. 삼계탕과 함께 손님들이 가장 많이 주문하는 메뉴예요. 여럿이 나눠 드시기 좋아 가족 모임이나 회식 자리에서 특히 사랑받습니다.
전화로 예약하기
닭 한 마리를 맑은 육수에 통째로 넣고 배추, 대파, 떡, 만두와 함께 끓였습니다. 냄비째 나와 여럿이 나눠 드시기 좋은 메뉴예요.
결대로 찢은 닭고기를 맑은 닭 육수에 담고 달걀지단과 대파를 올렸습니다. 자극 없이 담백하게 한 끼 드시기 좋아요.
닭고기를 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리입니다. 공깃밥이 함께 나와 든든한 한 끼로 좋아요.
맑게 우린 닭 육수에 칼국수 면을 말아낸 담백한 한 그릇입니다.
칼칼하게 끓인 빨간 국물에 칼국수 면을 말았습니다. 매콤한 국물을 좋아하신다면 추천해요.
여름 한정고소한 콩물에 면을 말아 시원하게 내는 여름 한정 메뉴입니다. 여름철에만 드실 수 있어요.
불고기를 뚝배기에 자작하게 끓여 뜨겁게 냅니다. 밥과 함께 드시기 좋아요.
2인 이상라면사리를 올려 끓이는 부대찌개입니다. 소시지, 치즈, 라면 사리를 추가할 수 있어요. 2인 이상 주문 가능합니다.
2인 이상매콤한 양념에 볶은 닭갈비를 깻잎과 함께 냅니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
2인 이상쭈꾸미를 매콤한 양념에 볶아냈습니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
단체 모임
금천구청, 시흥동 일대 직장 회식과 가족 모임을 위해 넓은 좌석을 준비해 두었습니다.
이용 안내
매달 셋째 주 토요일은 쉽니다.
오시는 길
1호선 금천구청역 1번 출구로 나와 시흥대로를 따라 약 436m 걸어오시면 됩니다.
서울 금천구 시흥대로63길 8, 1층
자주 묻는 질문
궁금한 점이 더 있으시면 전화 주세요.
한방삼계명가 시흥점이 금천구청역 1번 출구에서 약 436m, 걸어서 5분 거리에 있습니다. 주소는 서울 금천구 시흥대로63길 8, 1층입니다.
하림 생닭을 3일 숙성한 뒤 한약재와 함께 시루에 쪄냅니다. 끓이지 않고 쪄서 살이 부드럽고 국물이 맑습니다.
한방삼계탕, 녹두삼계탕, 들깨삼계탕이 대표 메뉴이고 백숙도 있습니다. 삼계탕 다음으로 많이 찾는 메뉴는 닭볶음탕이고, 그 밖에 닭한마리, 닭곰탕, 닭개장, 닭칼국수, 얼큰칼국수, 콩국수(여름 한정), 뚝배기불고기, 부대찌개, 닭갈비, 쭈꾸미(이 세 가지는 2인 이상)를 드실 수 있습니다.
네. 닭볶음탕은 삼계탕 다음으로 많이 주문하는 인기 메뉴입니다. 여럿이 나눠 드시기 좋아 가족 모임과 회식 때 많이 찾으십니다.
2020년에 문을 열었습니다. 그때부터 금천구청역 근처에서 3일 숙성 시루찜 삼계탕을 내고 있습니다.
10명부터 최대 52명까지 가능합니다. 인원과 시간을 정해 0507-1361-8873으로 미리 연락 주세요.
평일 10:30~22:00, 토·일 10:30~21:00 영업합니다. 매달 셋째 주 토요일은 정기휴무입니다.
네. 삼계탕, 닭곰탕, 칼국수처럼 1인분으로 드시는 메뉴가 많아 혼자서도 편하게 식사하실 수 있습니다. 다만 부대찌개·닭갈비·쭈꾸미는 2인 이상 주문 가능합니다.
무료주차가 가능합니다. 다만 공간이 넓지 않아 점심·저녁 붐비는 시간에는 금천구청역에서 걸어오시는 편이 편합니다.
네. 중국산 김치를 쓰지 않고, 국산 재료로 매장에서 직접 담급니다.
네, 삼계탕과 닭볶음탕을 비롯한 대부분 메뉴를 포장해 가실 수 있습니다. 다만 쭈꾸미·닭갈비·부대찌개·칼국수·떡만두국은 포장되지 않습니다.
둘 다 결제 가능합니다. 카드와 현금도 받습니다.
시흥점